Спортивное питание для восстановления после тренировки

Какое спортивное питание выбрать после тренировки?

По окончанию тренировки уровень гликогена (энергии) в мышцах почти полностью истощен, а мышечный белок подвергается разрушению.

Первые 15-45 минут​ после тренировки  – период «анаболического окна», также известного, как «углеводное окно». Наша задача перевести мышцы из состояния смятения (катаболизма) в состояние анаболизма – восстановления и роста. Пропустить данный момент означает подвергнуть риску весь процесс подготовки, ради чего мы ходим в зал, тренируемся на улице, бегаем и т.д.

Белковое восстановление (анаболизм) - BCAA, протеин, аминокислоты.

Наиболее важными компонентами послетренировочного питания являются аминокислоты BCAA, среди которых лейцину отдается значимая роль – главный триггер синтеза мышечного белка. Без bcaa мышцы расти не будут, а при условии, что данные аминокислоты являются незаменимыми, вопрос их восполнения после тренировки стоит очень остро. Их уровень резко сокращается в процессе тренировки, а должное восполнение гарантирует успешный запуск ремонта мышц, восстановления и дальнейшего их роста.

Лидером среди протеинов по скорости, степени и легкости усвоения является сывороточный протеин. Он быстро расщепляется до аминокислот и обеспечивает мгновенное снабжение мышц строительным материалом для их восстановления после тренировки.

Добавление 20 грамм казеина в ваш восстановительный коктейль позволит сохранить анаболическое состояние более продолжительное время после тренировки.

Идеальным считается комбинация сывороточного белка с казеином в пост-тренировочном восстановительном коктейле, обеспечивающие стабильный и быстрый приток аминокислот к поврежденным мышцам. Казеин также может обеспечить вас до 50% суточной нормы кальция, что дает двойное преимущество от его потребления.

Бета-аланин

Нельзя упускать возможности всячески улучшить показатели восстановления, синтеза белка и мышечной производительности. Бета-аланин является универсальным компонентом, дающим преимущества от применения как до тренировки, так и после нее. Выработка карнозина способствует снижения оксидативного стресса мышечных волокон, блокируя их разрушения. Чем больше сохраним мы мышечного белка от разрушения, тем быстрее мы нарастим мышечную массу.

Энергетическое восстановление - креатин, гейнер

Наиболее популярное, изученное и эффективное средство, используемое не только профессиональными спортсменами, но и фитнес энтузиастами, является креатин. И все благодаря таким преимуществам, как: мышечный рост, увеличение выносливости и силы. Креатин участвует в выработке аденозинтрифосфата (АТФ) – основного источника топлива для мышц, которое активно расходуется во время тренировочного процесса. Увеличение АТФ в мышцах позволяет мышцам работать интенсивней, дольше и с большей нагрузкой. Поднимая уровень АТФ, мы гарантированно восстанавливаем энергетический уровень.

Гликоген – это форма хранения энергии из углеводов, а точнее глюкозы. В течение тренировки организм задействует именно данный источник топлива, поэтому является естественным снижение его уровня. При многоповторных упражнениях, за счет работы рецепторов, мышечные клетки получают необходимую глюкозу, в том числе из кровотока, что также снижает уровень глюкозы в крови.

Применение быстрых углеводов после тренировки позволяет быстро восполнить уровень глюкозы и гликогена. Сочетание углеводов с протеином в пост-тренинг дает лучшую реакцию на выработку инсулина, доставку питательных веществ и запуска синтеза мышечного белка. Гейнеры с содержанием быстрых углеводов и белка могут быть хорошими помощниками в решении данных задач, если только ваше цель не похудеть.

Комплексы всё в одном (Рекавери, восстановители)

Сочетание всех компонентов в одном продукте избавляет от ряда неудобств – выбора конкретного компонента, необходимости складирования разных продуктов в спортивной сумке, соблюдение порядка их применения. Все что нужно для восстановления гликемического уровня и синтеза белка находится в одной порции конкретно продукта. Достаточно смешать его с водой или другим напитком и выпить после окончания тренировки.

Восстановление иммунной системы

Добавление глютамина после тренировки - это выбор тех, кто поистине заинтересован в достижении максимального результата, настоящий ценитель своего здоровья. Глютамин помогает ускорить процессы выздоровления и борьбы с перетренированностью, поддержания иммунной системы. Тяжелые тренировки способны подорвать иммунитет и общее здоровье, подвергая организм риску подхватить простуду или вирус. Не оставляйте таким факторам шанса вмешаться в ваш тренировочный процесс и выключить вас на неделю, а то и более от любимого занятия.

Одну из ключевых ролей в восстановлении организма и поддержании здоровья играют антиоксиданты. Тренировки способствуют развитию свободных радикалов – убийц здоровых клеток, пагубно воздействуя на восстановительные процессы. Защита от свободных радикалов подразумевает защиту от разрушения клеток, в том числе и мышечных. Наиболее популярный представитель и доступный считается витамин С, однако не единственный. Витамин E, коэнзим Q10, лецитин и др. способствуют поднятию защитных функций организма и иммунитета в период силовых тренировок.